Pemilihan salutan dalam untuk tin plat timah (iaitu, tin keluli bersalut timah) biasanya bergantung pada sifat kandungan, bertujuan untuk meningkatkan rintangan kakisan tin, melindungi kualiti produk dan mencegah tindak balas yang tidak diingini antara logam dan kandungan. Di bawah ialah kandungan biasa dan pilihan salutan dalam yang sepadan:
1. Minuman (cth, minuman ringan, jus, dsb.)
Untuk minuman yang mengandungi bahan berasid (seperti jus lemon, jus oren, dsb.), salutan dalam lazimnya salutan resin epoksi atau salutan resin fenolik, kerana salutan ini menawarkan rintangan asid yang sangat baik, menghalang tindak balas antara kandungan dan logam serta mengelakkan daripada rasa yang tidak enak atau pencemaran. Untuk minuman bukan berasid, salutan poliester yang lebih ringkas (seperti filem poliester) selalunya mencukupi.
2. Bir dan minuman beralkohol lain
Minuman beralkohol lebih menghakis logam, jadi resin epoksi atau salutan poliester biasanya digunakan. Salutan ini berkesan mengasingkan alkohol daripada tin keluli, menghalang kakisan dan perubahan rasa. Selain itu, sesetengah salutan menyediakan perlindungan pengoksidaan dan perlindungan ringan untuk mengelakkan rasa logam daripada larut lesap ke dalam minuman.
3. Produk makanan (cth, sup, sayur-sayuran, daging, dsb.)
Untuk produk makanan tinggi lemak atau asid tinggi, pilihan salutan amat penting. Salutan dalam biasa termasuk resin epoksi, terutamanya salutan komposit resin epoksi-fenolik, yang bukan sahaja memberikan rintangan asid tetapi juga boleh menahan suhu dan tekanan yang lebih tinggi, memastikan penyimpanan jangka panjang dan jangka hayat makanan.
4. Produk tenusu (cth, susu, produk tenusu, dll.)
Produk tenusu memerlukan salutan berprestasi tinggi, terutamanya untuk mengelakkan interaksi antara salutan dan protein dan lemak dalam tenusu. Salutan poliester biasanya digunakan kerana ia menawarkan rintangan asid, rintangan pengoksidaan dan kestabilan yang sangat baik, dengan berkesan mengekalkan rasa produk tenusu dan memastikan penyimpanan jangka panjangnya tanpa pencemaran.
5. Minyak (cth, minyak makan, minyak pelincir, dsb.)
Untuk produk minyak, salutan dalam mesti menumpukan pada menghalang minyak daripada bertindak balas dengan logam, mengelak daripada keluar rasa atau pencemaran. Resin epoksi atau salutan poliester biasanya digunakan, kerana salutan ini mengasingkan minyak secara berkesan daripada bahagian dalam logam tin, memastikan kestabilan dan keselamatan produk minyak.
6. Bahan kimia atau cat
Untuk produk bukan makanan seperti bahan kimia atau cat, salutan dalam perlu menawarkan rintangan kakisan yang kuat, rintangan kimia dan rintangan suhu tinggi. Salutan resin epoksi atau salutan poliolefin berklorin biasanya dipilih, kerana ia berkesan menghalang tindak balas kimia dan melindungi kandungannya.
Ringkasan Fungsi Salutan Dalaman:
• Rintangan kakisan: Menghalang tindak balas antara kandungan dan logam, memanjangkan jangka hayat.
• Pencegahan pencemaran: Elakkan larut lesap perisa logam atau perisa luar lain ke dalam kandungan, memastikan kualiti rasa.
• Sifat pengedap: Meningkatkan prestasi pengedap tin, memastikan kandungan tidak dipengaruhi oleh faktor luaran.
• Rintangan pengoksidaan: Mengurangkan pendedahan kandungan kepada oksigen, melambatkan proses pengoksidaan.
• Rintangan haba: Sangat penting untuk produk yang menjalani pemprosesan suhu tinggi (cth, pensterilan makanan).
Memilih salutan dalam yang betul boleh memastikan keselamatan dan kualiti produk yang dibungkus dengan berkesan sambil memenuhi piawaian keselamatan makanan dan keperluan alam sekitar.
Masa siaran: Dis-10-2024